Situs web ko manggunoan cookie untuak maningkekan pangalaman pangguno Sanak. Dengan taruih manggunoan situs web ko, Sanak satuju jo kabijakan cookie kami.
Kalau sanak punyo nomor keanggotaan ACS, silakan masuakkan di siko supayo kami bisa mahubuangkan akun ko jo keanggotaan sanak. (Opsional)
ACS maharagoi privasi sanak. Dengan mangirimkan informasi, Sanak dapek mangunjungi C&EN dan balangganan berita mingguan kami. Kami manggunoan informasi nan Sanak barikan untuak maningkekan pangalaman mambaco Sanak, dan kami indak akan pernah manjua data Sanak kapado anggota pihak katigo.
Pado taun 2005, raksasa barang konsumsi Colgate-Palmolive maninggaan bisnis deterjen cuci pakaian Amerika Utara jo manjua produk-produk sarupo Fab jo Dynamo ka Phoenix Brands. Tigo taun kamudian, raksasa barang konsumsi lainnyo, Unilever, manjua lini produk deterjen Amerikanyo tamasuak All and Wisk to Sun Products.
Panjualan usahonyo kapado duo parusahaan swasta nan labiah ketek alah mambuek pasa kelas ateh P&G di deterjen cuci pakaian AS ampia indak ditantang. Nan menarik, Procter & Gamble indak manyatoan kamanangan.
Memang, pado taun 2014, Alan G. Lafley, wakatu itu CEO Procter & Gamble (P&G), manyasa jo mundurnyo Unilever. Inyo mangatoan baso hal iko mangalahkan pasa tangah pasa deterjen, sahinggo produk P&G tarutamo takonsentrasi pado pasa kelas ateh, samantaro manyadiokan produk kelas randah jo tigo pesaing. Procter & Gamble adolah pamasar merek-merek nan tanamo sarupo Tide jo Gain. Inyo manyumbang ampia 60% dari bisnis deterjen cuci baju AS, tapi iko adolah bisnis nan stagnan, dan ado kesenjangan harago nan gadang antaro produk parusahaan jo pesaingnyo.
Satahun kamudian, salah satu pesaingnyo, parusahaan Jerman Henkel, mangguncang-guncang sagalonyo. Parusahaan ko mampakenalkan deterjen Eropanyo nan bakualitas tinggi Persil ka Amerika Serikat, partamo kali dijua sacaro eksklusif malalui Wal-Mart, dan kamudian diluncuakan pado pangecer sarupo Target. Pado taun 2016, Henkel labiah mambuek binguang hal-hal jo mandapekkan Produk Matahari.
Peluncuran Persil alah marevitalisasi bisnis deterjen cuci baju, tapi mungkin labiah capek daripado nan diharokan Lafley. Bulan Mei kapatang, katiko majalah “Laporan Konsumen” maagiah namo salah satu produk baru Henkel, Persil ProClean Power-Liquid 2in1, deterjen Amerika nan paliang rancak, inyo jo eksekutif P&G lainnyo pasti takajuik. Upacara penobatan mandorong Tide ka tampek kaduo untuak partamo kalinyo dalam batahun-tahun.
Procter & Gamble (Dihukum), Procter & Gamble (P&G) marumuskan ulang produk namo gadang patamonyo Tide Ultra Stain Release pado 2016. Parusahaan ko mangatokan inyo manambahkan surfaktan jo mangaluaan babarapo aia, nan maakibaikan rumus nan labiah padek jo labiah pekat nan dapek maningkekan panghapusan noda. Majalah tu manyatoan baso produk iko manduduaki daftar dalam analisis Laporan Konsumen barikuiknyo, walaupun indak pantiang sacaro statistik.
Laporan Konsumen baru-baru ko mancantumkan agen palapeh noda Tide Plus Ultra jo Persil ProClean Power-Liquid 2-dalam-1 sabagai duo deterjen cuci pakaian nan paliang rancak di Amerika Serikat. C&EN akan mamareso bahan-bahan nan manyababkan kaadaan ko, sarato panggunoan jo pambueknyo.
Laporan Konsumen baru-baru ko mancantumkan agen palapeh noda Tide Plus Ultra jo Persil ProClean Power-Liquid 2-dalam-1 sabagai duo deterjen cuci pakaian nan paliang rancak di Amerika Serikat. C&EN akan mamareso bahan-bahan nan manyababkan kaadaan ko, sarato panggunoan jo pambueknyo.
Alah talalu awal untuak mangatokan apokah Henkel akan serius manantang P&G kapado konsumen Amerika nan mambali deterjen cuci kelas ateh. Tapi kalau ahli kimia formulasi P&G maraso lega dek kurangnyo persaingan, pasti akan dihilangkan.
Shoaib Arif, panguruih aplikasi jo layanan teknis di Pamasok Surfaktan Pilot Chemical, manjalehan baso di Amerika Serikat, Tide jo Persil adolah produk nan bakualitas tinggi untuak usaho dan dapek dibagi manjadi ampek tingkek kinerja. Salamo batahun-tahun, Arif jo ilmuwan Pilot lainnyo alah mambantu banyak parusahaan paralatan rumah tangga marumuskan deterjen baru jo produk pambarasiahan lainnyo.
Di pasa kelas randah, iko adolah deterjen nan super ekonomis. Manuruik Arif, mungkin hanyo manganduang surfaktan nan murah, sarupo alkil benzena sulfonat linier (LABS) sarato raso jo warna. Tahap barikuiknyo dari produk dapek manambahkan adjuvan atau pambangun surfaktan, sarupo natrium sitrat, panek jo surfaktan kaduo.
LABS adolah surfaktan anionik, nan pandai mangaluaan partikel dari kain dan bakarajo elok pado kain katun. Surfaktan umum kaduo adolah etanol etoksilat, surfaktan non-ionik, nan labiah efektif daripado LABS, tarutamo untuak maapuih minyak jo kotoran dari serat sintetis.
Pado lapisan katigo, formulator dapek manambahkan pancerah optik jo harago nan agak labiah randah. Pancerah optik ko manyerap cahayo ultraviolet dan malapehannyo ka daerah biru untuak mambuek baju tampak labiah tarang. Surfaktan nan labiah baiak, bahan kelat, pambangun lainnyo jo polimer anti-redeposisi acok ditamukan dalam formulasi sarupo iko, nan dapek manjebak kotoran dari aia pambasuah untuak managahnyo disimpan pado kain baliak.
Deterjen nan paliang maha dicirikan jo muatan surfaktan nan tinggi jo babagai surfaktan lainnyo, sarupo alkohol sulfat, alkohol etoksi sulfat, oksida amina, sabun asam lemak jo kation. Polimer panangkap tanah eksotis (ado nan disasuaian untuak parusahaan sarupo Procter & Gamble jo Henkel) jo enzim juo masuak dalam kategori iko.
Namun, Arif mamperingatkan baso akumulasi bahan-bahan mambaok tantangannyo surang. Sampai tingkek tatantu, rumusan deterjen adolah suatu ilimu, dan ahli kimia tahu kualitas komponen kimia, sarupo aktivitas pamukoan surfaktan.
Inyo manjalehan: “Namun, sasudah rumus tu dikambangkan, sadonyo hal iko akan saliang mampangaruahi, dan sanak indak dapek memprediksi persis apo nan ka dilakukan rumus akhir.” “Awak masih harus mauji untuak mamastian itu bakarajo dalam kehidupan nyato.”
Misalnyo, surfaktan jo pambangun dapek mangambati aktivitas enzim, kecek Arif. Pambuek deterjen dapek manggunoan panstabil enzim (sarupo natrium borat jo kalsium format) untuak manyalasaian masalah ko.
Franco Pala, ilmuwan panalitian utamo Proyek Deterjen Dunia Battelle, manunjuakan baso kanduangan surfaktan tinggi nan tadapek pado merek deterjen premium dapek juo manyababkan masalah. “Indak mudah manambah surfaktan sabanyak itu jo konsentrasi nan tinggi sarupo itu,” jaleh Pala. Kalarutan manjadi masalah, jo interaksi buruak antaro surfaktan juo manjadi masalah.
Program Battelle multi-klien nan dipimpin dek Pala dimulai pado awal 1990-an jo manganalisis komposisi merek produk pambarasiahan global utamo. Battelle manggunoan sarangkaian instrumen ilmiah untuak mambantu pamiliak merek jo pamasok bahan baku malabihi daftar bahan untuak mamahami, misalnyo, tingkek etoksilasi surfaktan atau apokah tulang pungguang surfaktan linier atau bacabang.
Para mangatoan baso maso kini, polimer marupoan sumber inovasi pantiang dalam bahan-bahan deterjen. Misalnyo, baiak produk Tide maupun Persil manganduang polietileneimin etoksilat, nan marupokan polimer nan manyerap kotoran nan dikambangkan dek BASF untuak Procter & Gamble, tapi kini labiah banyak tasadio untuak pambuek deterjen.
Pala manunjuakan baso kopolimer asam tereftalat juo tadapek dalam babarapo deterjen bakualitas tinggi, nan akan manutuik kain salamo proses pancucian, sahinggo mudah untuak maapuih noda jo kotoran salamo proses pancucian barikuiknyo. Battelle manggunoan alat sarupo kromatografi permeasi gel untuak mamisahkan polimer dan kamudian manggunoan spektroskopi inframerah untuak manantuan strukturnyo.
Program Battelle juo mamparatian bana enzim, nan marupoan produk biotek nan taruih diperbaiki pambueknyo satiok tahun. Untuak manilai aktivitas enzim, tim Pala mangaluaan enzim pado substrat nan manganduang kromofor. Katiko enzim mandegradasi substrat, kromofor dikaluakan jo diukua jo spektroskopi absorpsi atau fluoresensi.
Protease nan manyarang protein adolah enzim partamo nan ditambahkan ka deterjen pado akhia taun 1960-an. Enzim-enzim nan kudian ditambahkan ka persenjataan tamasuak amilase, nan mangurai pati, jo mannanase, nan mandegradasi bahan-bahan untuak permen karet guar. Katiko makanan nan manganduang guar (sarupo es krim jo saus barbeque) ditumpahkan ka baju, permen karet akan tatap ado di baju walaupun sasudah dicuci. Inyo tatanam dalam kain dan digunoan sarupo lem untuak kotoran granular, mambuek noda nan sulik dihilangkan.
Baiak Persil ProClean Daya-Cairan 2in1 maupun Pelepasan Noda Ultra Pasang Pasang manganduang protease, amilase jo mannanase.
Persil juo manganduang lipase (nan dapek mangurai lamak) jo selulase (nan dapek dibarasiahan sacaro indak langsuang jo caro mahidrolisis ikatan glikosida tatantu dalam serat kapas) untuak maapuih kotoran nan manempel pado serat. Selulase dapek juo malunakkan kapas jo maningkekan cahayo warnanyo. Pado wakatu nan samo, manuruik dokumen paten, ciri unik dari deterjen pasang suruik adolah glukanase, nan dapek mangurai polisakarida nan indak dapek diuraikan dek amilase.
Novozim jo DuPont alah lamo manjadi produsen utamo enzim, tapi BASF baru-baru ko masuak ka bisnis dalam bantuak protease. Pado Konferensi Produk Pambarasiahan nan diadoan di Jerman musim gugur kapatang, BASF mampromosikan kombinasi protease barunyo jo polietilen etoksilat, manyabuik baso campuran ko manyadiokan kinerja nan ditingkatkan untuak palanggan nan nio marumuskan deterjen untuak pancuci jo suhu randah.
Padohal, Arif jo pangamat pasa lainnyo mangatoan baso mamungkinkan produsen deterjen untuak mambuek bahan-bahan nan mamaralukan konsumsi energi nan randah atau palinduangan lingkuangan dari sumber alam adolah bateh barikuiknyo dalam industri. Pado bulan Mei pado taun lalu, P&G maluncuakan Tide Purclean, versi merek ikoniknyo, di mano 65% bahan-bahannyo barasa dari tumbuahan. Kamudian, pado bulan Oktober, Unilever mandapek-an Generasi Katujuah, sabuah pambuek deterjen tanaman jo produk pambarasiahan lainnyo, untuak masuak baliak ka pasa deterjen AS.
Walaupun maubah bahan-bahan nan paliang rancak manjadi deterjen nan marabuik panghargaan salalu manjadi tantangan, “trend maso kini labiah alami,” kecek Arif. “Palanggan batanyo,’Baa caronyo awak mambuek produk nan barasa dari alam nan kurang baracun untuak manusia jo lingkungan, tapi tetap bakarajo elok?”